بنوتة السعوديه
عضو جديد
 عدد الرسائل : 18
العمل/الترفيه : طالبهـ
المزاج : مستانسه
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
 |  موضوع: الرز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم اكله عراقية  2010-08-04, 23:10 | |
| الرز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم اكله عراقية
المقادير :
2 كوب رز بسمتي او اي نوع منقوع لمدة ساعة
ملح
ماء مغلي كافي لغمر الرز
رشة هيل
شعرية
1 ملعقة معجون طماطم(صوص الطماطم)
شرائح باذنجان مقطعة بالطول مقلية بالزبدة
او قطع لحم غنم (هبر )
زيت او سمنة
الطريقة :
في قدر على النار نضع 1-2 ملعقة زيت او سمنة ونحمر الشعرية بها
ومن ثم نضيف الارز المنقوع ونمزج الخليط لمدة دقيقتين بالملعقة الخشبية
ومن ثم نضع القليل من الماء المغلي مع معجون الطماطم ونمزجها
ونضيفها للقدر (الرز) ونخلط
ومن ثم نضيف ماء كافي لغمر الرز ونضيف ايضا الهيل والملح ويقلب
ويغطى القدر ويوضع على نار هادئة الى ان ينضج .
وبعد ان ينضج تغرف كمية منه في طبق التقديم ويجمل بشرائح
الباذنجان المقلية او بقطع اللحم الهبر .
ويقدم مع المخللات
...
 [/size][/center] [/size][/center] [/size][/center] | |
|
بنوتة السعوديه
عضو جديد
عدد الرسائل : 18
العمل/الترفيه : طالبهـ
المزاج : مستانسه
تاريخ التسجيل : 04/08/2010
| | موضوع: رد: الرز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم اكله عراقية 2010-08-06, 15:57 | |
| يلا يابنات وين الردود ليكون طبختي ماعجبتكمـــ | |
|
الوردة التركية
عضو نشيط
عدد الرسائل : 50
العمل/الترفيه : الترفيه :الرسم
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
| | موضوع: رد: الرز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم اكله عراقية 2010-08-28, 20:57 | |
| Write this letter for a well-being, O Lord, surrender on the subject Extravaganza... | |
|
The U.S.A
عضومميز
عدد الرسائل : 106
العمر : 28
الموقع : K.$.A
العمل/الترفيه : طــــــالـــــبـــــــــة
المزاج : بــــــنـــــت فـــــــلــــــه تـــلــــــعــب ســــلـــــه
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
| | موضوع: رد: الرز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم اكله عراقية 2010-12-09, 07:07 | |
| يسلموووووووووووووووووو حياااااااااااتي
تقبلي مررررررووووووووووووووري
تــــــــــــــــــــــــــــــحــــــــــــــــــــــيـــــــــــــــــــاتــــــــــــــــــــــــــي ^_^ | |
|
